전체 글130 먹으면 혈당이 쑥 내려가는 혈당 낮추는 음식들 나이 든 사람에게 주로 생겼던 당뇨병이 식생활의 변화로 젊은이들에게도 많이 생기고 있습니다. 당뇨병은 고혈당이 지속되는 현상으로, 초기에는 자각 증상이 거의 없습니다. 최소한 공복혈당 160 이상, 식후 혈당 240 이상 정도 되면 증상이 나타나기 시작합니다. 체중 감소, 소갈증, 다뇨, 다식, 시야의 이상 등 건강에 이상을 느끼게 됩니다. 당뇨는 끈적해진 혈액으로 혈액순환에 장애가 생겨 말초 신경에 이상이 생기고, 망막과 신장이 손상되는 합병증을 일으킵니다. 이번 글에서는 혈당을 낮추는 음식을 소개하고자 합니다. 잘 알아두셔서 건강한 생활 하시기 바랍니다. 혈당을 낮추는 음식들 1. 견과류 견과류는 탄수화물이 적고 지방과 단백질이 풍부하여 혈당의 급격한 상승을 막아줍니다. 식사 전 한 줌 먹게 되면 포.. 2023. 1. 3. 동지 팥죽 팥의 효능 동지는 일 년 중 밤이 가장 길고 낮이 가장 짧은 날로 겨울에 이르렀다는 뜻입니다. 액운을 막아준다는 의미로 오래전부터 동짓날 팥죽을 끓여 먹었습니다. 팥을 으깨거나 곱게 갈아 쌀이나 찹쌀을 넣어 죽을 쑤어 먹는 것을 팥죽이라고 하는데요. 팥에는 탄수화물, 단백질, 무기질, 비타민 등 다양한 영양소가 골고루 들어있어 피로 해소, 혈당조절, 혈관건강, 항산화기능까지 건강 효과가 많습니다. 동짓날 맛있는 팥죽 한 그릇 드시면서 맛과 영양 모두 챙겨보는 건 어떨까요. 팥의 효능 1) 피로 해소 팥은 비타민B군이 풍부하여 탄수화물의 소화 흡수를 돕고, 피로 해소, 기억력 감퇴 예방에 도움이 됩니다. 특히 100g에 0.54mg의 비타민B1이 들어있어 에너지 대사를 활발하게 하고 해독작용을 합니다. 엽산 및 비타.. 2023. 1. 3. 심장에 필요한 영양소와 심장에 좋은 음식 15가지 심장은 하루 10만 번 정도 수축과 이완 운동을 반복하며 전신에 혈액을 공급하는 신체의 중심 장기입니다. 태어나서 죽을 때까지 쉬지 않고 움직이며, 심장 관련 질환이 발생하면 만성이 되어 지속적인 관리가 필요합니다. 심장에 필요한 대표 영양소와 심장에 좋은 음식 15가지를 잘 알아두셔서 새해 건강한 생활 하시기 바랍니다. 심장 건강에 필요한 영양소 -식이섬유 식이섬유는 정제되지 않은 통곡물과 채소, 과일에 많이 포함되어 있는 건강물질입니다. 장의 운동을 활성화하여 노폐물과 독소를 체외로 배출하고 혈당의 급격한 상승을 막아줍니다. 나쁜 콜레스테롤인 LDL의 수치를 떨어뜨려 혈관벽에 플라크 생성을 억제하고 혈액순환을 도와 심장에 부담을 덜어줍니다. 펙틴은 수용성 식이섬유의 한 종류로 과일과 채소의 식물세포 .. 2023. 1. 3. 단백질이 많은 음식 총정리 단백질은 신체 내 모든 세포에서 발견되며 신체조직의 성장과 유지에 중요한 영양소입니다. 효소와 호르몬, 항체를 생성하고 체액과 전해질의 균형 유지에도 도움을 줍니다. 에너지를 생산하여 체내 영양소를 비롯한 여러 물질을 운반하고 혈액 응고에도 관여합니다. 근육의 유지와 증가를 위해서 하루에 필요한 단백질양은 체중 1kg 당 1~1.2g입니다. 그러나 한 번에 많이 섭취한다고 해서 저장되는 것은 아니니 식사 때마다 나누어서 섭취하는 것이 좋습니다. 단백질이 많이 들어있는 음식을 알아보겠습니다. 달걀 달걀은 완전식품으로 불리며 많은 요리에 활용되고 전 세계인이 가장 많이 먹는 음식입니다. 달걀 100g에는 단백질 13g이 들어있고, 필수아미노산, 칼슘, 철, 마그네슘, 비타민B가 풍부하여 당질과 지질의 대사를.. 2023. 1. 2. 이전 1 ··· 14 15 16 17 18 19 20 ··· 33 다음
