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아보카도 주요 영양소와 효능 및 부작용 고르는 법 세계 슈퍼푸드 중 하나인 아보카도는 숲 속의 버터라고 불리며 샐러드, 비빔밥, 햄버거, 샌드위치 등 다양한 요리에 활용됩니다. 과일이지만 100g당 200kcal로 높은 편이며 지방이 70%를 차지합니다. 그러나 아보카도 속 지방은 불포화지방산으로 콜레스테롤 수치를 조절하고 혈액 건강에 도움을 줍니다. 비타민K, C, B5, B6, E 등 11종의 비타민과 칼륨, 마그네슘, 망간, 구리, 아연, 인, 리보플래빈 등의 영양소도 풍부합니다. 엽산이 풍부하여 여성 건강과 태아의 신경관 형성을 도와 다운증후군 및 저체중의 발생률을 낮춥니다. 폴리페놀과 플라보노이드 성분도 풍부하여 항산화와 항암 효과가 있습니다. 특유의 향과 고소함으로 사랑받는 아보카드의 주요 영양소와 효능 및 부작용에 대해 자세히 알아보겠습니다.. 2023. 1. 14.
셀레늄의 효능 및 결핍 시 나타나는 현상과 많이 들어있는 음식 셀레늄은 몸을 건강하게 유지하는 데 필요한 필수 미네랄로 음식을 통해 섭취해야 합니다. 필용량은 적지만 신진대사를 활성화하고 갑상선 기능을 유지, DNA 생성에 중요한 역할을 하고, 활성산소로 인한 손상과 감염으로부터 신체를 보호합니다. 셀레늄은 황 함유 아미노산 시스테인에 결합하여 체내에서 항산화성 셀레노 단백질을 형성합니다. 셀레노 단백질은 신체 조직에 셀레늄을 운반하고 염증을 줄여주며 강력한 항산화 물질인 글루타티온 생산에 관여합니다. 건강한 면역 체계 유지에 꼭 필요한 셀레늄의 효능과 결핍 시 나타나는 현상, 셀레늄이 들어있는 식품에 대해 알아보겠습니다. 셀레늄이 많이 들어있는 음식 셀레늄은 많은 식품에 자연적으로 존재합니다. 식물성 식품은 그 식물이 자란 토양의 셀레늄의 양에 따라 다르고, 동물.. 2023. 1. 12.
매스틱검 효능 및 복용 방법 매스틱검은 고대 그리스, 바빌로니아, 이집트 시대부터 많은 위장 질환을 치료하는 약으로 사용되어 왔습니다. 최근 연구에서는 2주 정도 꾸준히 복용했을 때 위궤양, 십이지장궤양의 통증을 치료하는 것으로 나타났습니다. 그리스 키오스 섬이 원산지로 매스틱 나무의 천연수지입니다. 신의 눈물이라 불리는 매스틱 나무의 수액을 건조해 만든 것이 매스틱입니다. 위암의 원인인 헬리코박터 파일로리균의 증식을 막고 제거하여 각종 위장질환을 예방하고 소화불량을 개선하는 효과가 있습니다. 맵고 짠 음식을 즐겨 먹는 우리나라는 위암 발병률이 세계 1위인데요. 위 건강의 대명사인 매스틱검의 효능과 복용 방법을 잘 알아두셔서 건강한 생활 하시기 바랍니다. 매스틱검의 효능 1. 소화능력 향상과 위 점막 회복 매스틱검은 항산화제와 항염.. 2023. 1. 12.
글루타티온의 기능 및 효능과 풍부한 음식 글루타티온은 간이나 다른 세포에서 만들어지는 트리펩타이드입니다. 신체 내에서 만들어지는 몇 안 되는 항산화제로 글루탐산, 시스테인, 글리신의 세 가지 아미노산으로 구성되어 있습니다. 강력한 항산화 물질로 비타민 G로 불립니다. 해독 능력이 강하고 항노화 기능이 있어 노인성 질환이나 만성 질환, 암 등의 질병에 효과가 있습니다. 글루타티온의 기능과 효능에 대해 소개합니다. 글루타티온의 기능 -생체 항상성 유지 -세포 내 환원제 글루타티온은 산화된 비타민C, E를 원래의 산화되지 않은 상태로 되돌려 주는 환원 작용을 합니다. 따라서 체내 항산화력이 증가합니다. -항산화 작용 항산화 작용을 통해 질병과 노화를 예방합니다. 과산화수소나 과산화지질을 무독화하여 세포의 손상과 피부, 전신의 노화를 방지합니다. 뇌졸.. 2023. 1. 11.

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